Heeft u al een reservering voor kerst?

Het kerstseizoen komt er weer aan en ook wij laten dit natuurlijk niet aan ons voorbij gaan.

We hebben een heerlijk 5-gangen menu voor u samengesteld om de feestdagen samen te vieren. 

Liever thuis van ons heerlijke menu genieten?
U kunt bij ons ook afhalen, ook op kerstavond.
Wilt u afhalen, bel dan naar 0499 85 17 77


1ste kerstdag zitten wij helemaal vol, wel kunt u zich nog aanmelden voor afhaal.


2e kerstdag hebben wij nog enkele tafels vrij, maar ook hiervoor kunt u zich aanmelden voor afhaal. 


Reserveren kan via Reserveren of mail naar info@restaurantbastille.nl

Reserveren kan vanaf 18.00 uur. 



Kerstmenu

Ontvangst met cava en een amuse

***

Zeebaars tartaar met zoetzure komkommer, een crème van yoghurt, gazpacho en een roseval salade.

***

Zacht gegaard buikspek met zwarte knoflook, een crème van knolselderij, en een gember spongecake met oosterse champignons.

***

Aardappel mousseline met een gegaarde eidooier, cherrytomaatjes en een schuim van parmezaan.

***

Spoom

***

Combinatie van hert en kalfswang met een crème van pastinaak, pommes dauphine en een krokant van schorseneren. Hierbij serveren wij een jus van rode wijn en tijm.

***

Mousse van karamel met een crème van mascarpone, een gel van passievrucht en een koffie crumble.

Bij het dessert heeft u ook de mogelijkheid om een luxe kaasplank in kerstsfeer te bestellen i.p.v. zoet (+7,50)



Allergieen dienen vooraf aangegeven te worden,
dit kan op de avond zelf niet meer aangepast worden in verband met de voorbereidingen.

Ons menu is verkrijgbaar voor € 75,00 per persoon
(voor de cava hebben we natuurlijk ook een alcoholvrije optie)

Voor afhaal kunt u bovenstaande 5-gangen ophalen voor € 60,00 per persoon
Let op! dit is exclusief de cava, amuse en spoom